Ensalada de Gambas y Espárragos (Cena Fitness Ligera) | Kyos Sport
🥗 Kyos Sport · Cenas Fit
Solo 290 kcal con 34g de proteína. La cena de definición máxima: baja en carbos, casi sin grasa, alta en micronutrientes. La combinación gambas-espárragos activa el sistema linfático y reduce la inflamación subcutánea. Perfecta la noche antes de una foto o evento.
🔥 Quema grasa ⏱ 15 min ⭐ Fácil 💪 34g Proteína
🦐 Ensalada Tibia de Gambas, Espárragos Trigueros y Vinagreta de Mostaza
🔥 Quema grasa ⏱ 15 min ⭐ Fácil
Ingredientes
| 200g | Gambas peladas |
| 200g | Espárragos trigueros |
| 80g | Rúcula |
| 1 cda | Mostaza de Dijon |
| 2 cda | Aceite de oliva AOVE |
| 1 cda | Vinagre de manzana |
| Al gusto | Limón y pimienta negra |
Preparación
- Prepara la vinagreta: bate la mostaza, el vinagre y el aceite hasta emulsionar. Añade sal y pimienta. Reserva.
-
Corta los espárragos en trozos de 4cm. Saltea a fuego alto en sartén con unas gotas de aceite 3-4 minutos hasta que estén dorados pero con mordida. Retira y reserva.
-
En la misma sartén, cocina las gambas 1-2 minutos por lado hasta que cambien de color. Dispón la rúcula en un plato grande, coloca los espárragos y las gambas calientes encima. Aliña con la vinagreta.
Información Nutricional
| 290 | 34g | 6g | 14g |
| Calorías | Proteínas | Carbos | Grasas |
Beneficios
- ✓ Las gambas son el alimento marino más rico en yodo, esencial para la función tiroidea y un metabolismo activo.
- ✓ Los espárragos son diuréticos naturales: reducen la retención de líquidos y aportan asparagina, un aminoácido con efecto depurativo.
- ✓ La rúcula tiene glucosinolatos (compuestos sulfurosos) con efecto detox hepático que mejora el metabolismo de la grasa.
Ingredientes Estrella
| 🦐 |
Gambas El marisco más rico en yodo para la función tiroidea. Alta proteína, casi cero grasa y cero carbohidratos. |
| 🌿 |
Espárragos trigueros Diuréticos naturales con asparagina depurativa. Reducen la retención de líquidos visible en 24 horas. |
| 🌾 |
Rúcula Glucosinolatos detox hepático, vitamina K y nitratos que mejoran el rendimiento cardiovascular. |
🌙 Consejo fitness: La cena de los días de máxima definición. Solo 290 kcal con 34g de proteína. Baja en carbos, casi sin grasa, alta en micronutrientes. La combinación gambas-espárragos activa el sistema linfático y reduce la inflamación subcutánea que “hincha” el cuerpo. Perfecta la noche antes de una foto o evento.
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