Sopa de Miso con Tofu | La Cena Japonesa para Atletas | Kyos Sport
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🌙 Kyos Sport · Cenas Fit
Solo 210 kcal con 18g de proteína. La cena perfecta para recuperar músculo mientras duermes sin sobrecargar la digestión.
🌙 Recuperación⏱ 20 min⭐ Fácil
Sopa de Miso con Tofu Sedoso y Algas
La cena es el momento donde más errores comete la gente que quiere ponerse en forma. Estas cenas están calibradas para aportar proteína que repara el músculo mientras duermes, con pocos carbohidratos y grasas saludables que favorecen la secreción de hormona de crecimiento nocturna.
🌙 Recuperación nocturna💤 Mejor sueño🔥 Quema de grasa nocturna💪 Anti-catabolismo
Ingredientes
| 1 litro | Caldo de verduras bajo en sodio |
| 200g | Tofu sedoso |
| 2 cda | Pasta de miso blanco |
| 30g | Algas wakame secas |
| 3 | Cebolletas |
| 1 cdta | Aceite de sésamo |
Preparación
-
Hidrata las algas wakame en agua fría durante 10 minutos. Calienta el caldo a fuego medio sin que llegue a hervir.
-
Disuelve la pasta de miso en un poco de caldo caliente antes de incorporarla a la olla — nunca hiervas el miso o pierdes sus probióticos.
- Añade el tofu cortado en dados de 2cm, las algas escurridas y sirve en cuencos profundos. Finaliza con cebolleta picada y unas gotas de aceite de sésamo.
Información Nutricional
| 210 | 18g | 12g | 9g |
| Calorías | Proteínas | Carbos | Grasas |
Beneficios
- ✓ Solo 210 kcal con 18g de proteína completa: la ecuación perfecta para cenar sin remordimientos.
- ✓ Los probióticos del miso mejoran la microbiota intestinal, clave para la absorción de nutrientes y la inmunidad.
- ✓ Las algas son fuente de yodo para la tiroides, fundamental para un metabolismo óptimo.
💡 Consejo fitness: La cena post-entrenamiento nocturno ideal. Si entrenas por las noches, esta sopa es tu mejor aliada. Caliente, reconfortante y con la proteína justa para la recuperación sin sobrecargar la digestión. Tómala al menos 90 minutos antes de dormir.
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Perfecta después de sesiones nocturnas de yoga o movilidad. Tu sesión con esterilla de yoga y rodillo de espuma Kyos Sport más esta sopa de miso = la rutina de recuperación más completa para mejorar mientras duermes.
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