Salmón con Boniato y Brócoli (Comida Saludable para Ganar Músculo) | Kyos Sport
🥗 Kyos Sport · Comidas Fit
El combo perfecto para el día de pierna y glúteos. 48g de proteína, boniato para recargar glucógeno y omega-3 para reducir la inflamación post-entreno.
🍑 Glúteos & pierna⏱ 30 min⭐⭐ Medio
Salmón a la Plancha con Boniato Asado y Brócoli al Vapor
Ingredientes
| 200g | Salmón (lomo) |
| 200g | Boniato |
| 200g | Brócoli |
| 1 cda | Aceite de oliva |
| 1 cdta | Cúrcuma |
| 1 diente | Ajo |
| al gusto | Limón y eneldo fresco |
Preparación
-
Pela y corta el boniato en dados de 2cm. Mezcla con cúrcuma, aceite y sal. Hornea 25 minutos a 190°C removiendo a mitad.
- Cuece el brócoli al vapor 5-7 minutos para conservar todos sus nutrientes. Debe quedar verde brillante y ligeramente crujiente.
-
Sañona el salmón con sal, pimienta y eneldo. Cocina en plancha caliente 3-4 min por lado. Sirve con el conjunto y rocía todo con zumo de limón.
Información Nutricional
| 570 | 48g | 42g | 20g |
| Calorías | Proteínas | Carbos | Grasas |
Beneficios
- ✓ El boniato recarga el glucógeno muscular para sesiones intensas de sentadillas, peso muerto y hip thrust.
- ✓ Los omega-3 del salmón reducen la inflamación de los músculos grandes trabajados.
- ✓ Esta combinación favorece el crecimiento del glúteo mayor de forma especial.
💡 Consejo fitness: El día de pierna y glúteos: toma esta comida 2 horas antes de tu sesión de hip thrust, sentadillas sumo y patadas de glúteo. La proteína y el boniato son el dúo perfecto para glúteos de hierro.
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