Artischocken mit magerem Fleisch (Fitness-Abendessen reich an Proteinen) | Kyos Sport
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Das proteinreiche Entgiftungsdinner schlechthin. Cynarin und Silymarin aus der Artischocke reinigen die Leber von metabolischen Nebenprodukten des Trainings, während mageres Fleisch natürliches Kreatin und 36g Protein für den nächtlichen Anti-Katabolismus liefert.
💪 Anti-Katabolismus ⏱ 35 min ⭐⭐ Mittel 💪 36g Protein
🌿 Artischocken gefüllt mit magerem Hackfleisch, Tomaten und Kräutern
💪 Anti-Katabolismus ⏱ 35 min ⭐⭐ Mittel
Zutaten
| 4 | Große Artischocken |
| 200g | Gemischtes mageres Hackfleisch |
| 200g | Natürliche passierte Tomaten |
| 1 | Kleine Zwiebel |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 EL | Olivenöl |
| Nach Geschmack | Petersilie und Paprikapulver |
Zubereitung
-
Artischocken putzen: Harte äußere Blätter entfernen, Stiel und Spitze abschneiden. Die Mitte mit einem Kugelausstecher aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen. 15 Minuten dämpfen.
- Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten. Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten. Passierte Tomaten, Paprikapulver und Petersilie dazugeben. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
-
Jede Artischocke mit der Fleischmischung füllen. In eine Auflaufform mit etwas Brühe auf dem Boden legen. Bei 180°C 15 Minuten backen. Mit dem Kochsud als Sauce servieren.
Nährwertangaben (2 Artischocken)
| 340 | 36g | 18g | 13g |
| Kalorien | Proteine | Kohlenhydrate | Fette |
Vorteile
- ✓ Die Artischocke enthält Cynarin und Silymarin, Verbindungen, die die Gallenproduktion anregen und die Leberfunktion verbessern, um Fette besser zu verstoffwechseln.
- ✓ Das Inulin der Artischocke ist das stärkste Präbiotikum: Es füttert direkt die nützlichen Darmbakterien, die Entzündungen regulieren.
- ✓ Das gemischte magere Fleisch liefert natürliches Kreatin, das bei regelmäßigem Verzehr Kraft und Muskelleistung steigert.
Star-Zutaten
| 🌿 |
Artischocke Hepatoprotektives Cynarin und Silymarin, präbiotisches Inulin und choleretisches Cynarin. Das stärkste reinigende Gemüse für Hochleistungssportler. |
| 🥩 |
Gemischtes mageres Fleisch Natürliches Kreatin, Hämeisen und Zink. Die Kombination aus magerem Rind- und Schweinefleisch ergibt ein umfassenderes Aminosäureprofil als nur eine Fleischsorte. |
| 🍅 |
Passierte Tomaten Gekochtes antioxidatives Lycopin (bioverfügbarer als roh), Vitamin C und Kalium für die Muskelregeneration. |
🌿 Fitnesstipp: Das proteinreiche Entgiftungsdinner. Wenn der Körper Ermüdung ansammelt, wirkt die Artischocke als Leberreiniger, der metabolische Nebenprodukte des Trainings eliminiert. Perfekt in Wochen mit hohem Trainingsvolumen, um die Leber gesund und die Erholung optimal zu halten.
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Abendessen für Wochen mit hohem Trainingsvolumen. Wenn du 5-6 Trainingseinheiten pro Woche mit deiner Kyos Sport Ausrüstung absolvierst, arbeitet deine Leber auf Hochtouren, um den Muskelkatabolismus zu verarbeiten. Die Artischocke ist der beste Verbündete, um die Entgiftungsfunktion und die Regeneration auf höchstem Niveau zu halten.
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