Gesunde Rote-Bete-Gazpacho (Leichtes Detox-Abendessen) | Kyos Sport
🥗 Kyos Sport · Fit Dinner
Die meistuntersuchte natürliche Nitratquelle im Sport. Die Nitrate der Roten Bete steigern die muskuläre Sauerstoffeffizienz um bis zu 16 % und verbessern die aerobe Leistung bis zu 24 Stunden nach dem Verzehr. Das Gericht mit der höchsten Nährstoffdichte pro Kalorie.
🔥 Fettverbrennung + Entschlackung ⏱ 10 Min ⭐ Sehr Einfach 💪 14g Protein
💜 Rote-Bete-Gazpacho mit Frischkäse, Gurke und Sonnenblumenkernen
🔥 Fettverbrennung + Entschlackung ⏱ 10 Min ⭐ Sehr Einfach
Zutaten
| 300g | Gekochte Rote Bete |
| 200g | Reife Tomate |
| ½ | Gurke |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Sherry-Essig |
| 100g | Zerkrümelter Frischkäse |
| 20g | Sonnenblumenkerne |
Zubereitung
- Rote Bete, Tomate, ½ geschälte Gurke, Knoblauch, Öl und Essig in den Mixer geben. 150ml kaltes Wasser und Salz hinzufügen.
-
60 Sekunden lang bei maximaler Leistung pürieren. Probieren und den Säuregehalt mit mehr Essig und den Salzgehalt anpassen. Mindestens 30 Minuten kühlen.
-
In kleinen Gläsern oder tiefen Schalen servieren. Mit der restlichen Gurke in kleinen Würfeln, dem zerbröselten Frischkäse, den Sonnenblumenkernen und einem Schuss Öl garnieren.
Nährwertangaben
| 310 | 14g | 22g | 18g |
| Kalorien | Proteine | Kohlenhydrate | Fette |
Vorteile
- ✓ Rote Bete ist die meistuntersuchte natürliche Nitratquelle im Sport: Sie erhöht die muskuläre Sauerstoffeffizienz in Ausdauertests um bis zu 16 %.
- ✓ Das Lycopen der reifen Tomate (aktiviert durch Olivenöl) reduziert oxidative Muskelschäden nach intensivem Training.
- ✓ Ohne Kochen bleiben alle Nährstoffe und Enzyme intakt: Gazpacho ist das Gericht mit der höchsten Nährstoffdichte pro Kalorie.
Star-Zutaten
| 💜 |
Rote Bete Natürliche Nitrate, die die muskuläre Sauerstoffeffizienz um bis zu 16 % steigern. Die meistuntersuchte Nahrungsergänzung im Ausdauersport, in Form von echten Lebensmitteln. |
| 🍅 |
Reife Tomate Antioxidatives Lycopen, aktiviert durch Olivenöl. Reduziert oxidative Muskelschäden und schützt die zelluläre DNA. |
| 🌻 |
Sonnenblumenkerne Antioxidatives Vitamin E, Magnesium zur nächtlichen Muskelentspannung und essentielle Omega-6-Fettsäuren. |
🌡️ Fitnesstipp: Perfekt im Frühling-Sommer oder am Abend vor Wettkämpfen/Events. Die Nitrate der Roten Bete verbessern die aerobe Leistung bis zu 24 Stunden nach dem Verzehr. Ausdauersportler nehmen sie strategisch am Abend vor einem Rennen oder Test zu sich. Kombiniere sie mit zusätzlichem Protein, wenn das Abendessen deine Hauptnahrungsquelle am Abend ist.
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Das Abendessen am Vorabend deiner längsten Cardio-Einheiten. Die Nitrate der Roten Bete verbessern die Herz-Kreislauf-Effizienz. Nimm es am Abend vor deiner anspruchsvollsten Trainingseinheit auf dem Heimtrainer, Rudergerät oder Laufband von Kyos Sport zu dir. Du wirst den Unterschied spüren.
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