Miso-Suppe mit Tofu | Das japanische Abendessen für Sportler | Kyos Sport
🌙 Kyos Sport · Fitte Abendessen
Nur 210 kcal mit 18g Protein. Das perfekte Abendessen, um Muskeln im Schlaf zu regenerieren, ohne die Verdauung zu belasten.
🌙 Regeneration⏱ 20 Min⭐ Einfach
Miso-Suppe mit seidigem Tofu und Algen
Das Abendessen ist der Zeitpunkt, an dem die meisten Menschen, die in Form kommen wollen, Fehler machen. Diese Abendessen sind darauf abgestimmt, Proteine zu liefern, die die Muskeln im Schlaf reparieren, mit wenigen Kohlenhydraten und gesunden Fetten, die die nächtliche Ausschüttung von Wachstumshormonen fördern.
🌙 Nächtliche Erholung💤 Besserer Schlaf🔥 Nächtliche Fettverbrennung💪 Anti-Katabolismus
Zutaten
| 1 Liter | Natriumarme Gemüsebrühe |
| 200g | Seidiger Tofu |
| 2 EL | Weiße Misopaste |
| 30g | Getrocknete Wakame-Algen |
| 3 | Frühlingszwiebeln |
| 1 TL | Sesamöl |
Zubereitung
-
Die Wakame-Algen 10 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen. Die Brühe bei mittlerer Hitze erwärmen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
-
Die Misopaste in etwas heißer Brühe auflösen, bevor sie in den Topf gegeben wird – das Miso niemals kochen, sonst gehen die Probiotika verloren.
- Den in 2 cm große Würfel geschnittenen Tofu und die abgetropften Algen hinzufügen und in tiefen Schalen servieren. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und ein paar Tropfen Sesamöl abschließen.
Nährwertangaben
| 210 | 18g | 12g | 9g |
| Kalorien | Proteine | Kohlenhydrate | Fette |
Vorteile
- ✓ Nur 210 kcal mit 18g vollständigem Protein: die perfekte Gleichung für ein Abendessen ohne Reue.
- ✓ Die Probiotika des Miso verbessern die Darmflora, Schlüssel zur Nährstoffaufnahme und Immunität.
- ✓ Die Algen sind eine Jodquelle für die Schilddrüse, essentiell für einen optimalen Stoffwechsel.
💡 Fitnesstipp: Das ideale Abendessen nach dem nächtlichen Training. Wenn du nachts trainierst, ist diese Suppe dein bester Verbündeter. Heiß, wohltuend und mit genau dem richtigen Protein für die Regeneration, ohne die Verdauung zu belasten. Mindestens 90 Minuten vor dem Schlafengehen einnehmen.
🧘 Kombiniere es mit Kyos Sport
Perfekt nach abendlichen Yoga- oder Mobilitätseinheiten. Deine Session mit Kyos Sport Yogamatte und Faszienrolle plus diese Miso-Suppe = die umfassendste Regenerationsroutine zur Verbesserung im Schlaf.
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