Linsen-Puten-Pasta (Proteinreiches Fitness-Rezept) — Das Gericht des Bodybuilders
🥗 Kyos Sport · Fitte Mahlzeiten
Das Gericht des Bodybuilders. 58 g vollständiges Protein in einer einzigen Mahlzeit mit Linsenpasta und Putenhackfleisch. Die perfekte Kombination aus tierischem und pflanzlichem Protein zur Maximierung der Muskelsynthese an Trainingstagen mit hohem Volumen.
💪 Muskelmasse ⏱ 30 min ⭐⭐ Mittel 💪 58g Protein
🍝 Rote Linsenpasta mit Puten-Bolognese und Gemüse – Das Bodybuilder-Gericht
💪 Muskelmasse ⏱ 30 min ⭐⭐ Mittel
Zutaten
| 90g | Rote Linsenpasta |
| 200g | Putenhackfleisch (< 3% Fett) |
| 400g | Passierte Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 | Karotte |
| 1 EL | Olivenöl |
| Nach Geschmack | Oregano und frischer Basilikum |
Zubereitung
- Zwiebel, Knoblauch und Karotte fein hacken. In Öl bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten, bis die Zwiebel glasig ist.
-
Putenhackfleisch hinzufügen und die Hitze erhöhen. Anbraten, ohne zu viel zu rühren, damit eine Kruste entsteht. Mit einem Spatel zerbröseln, wenn es goldbraun ist.
-
Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Linsenpasta nach Packungsanweisung kochen (6-8 Min.). Mischen und mit frischem Basilikum servieren.
🍽️ Anrichtung: In einem tiefen dunklen Teller oder einer schwarzen Keramikschale servieren. Die dunkle rote Pasta bildet einen Kontrast zum leuchtenden Grün des frischen Basilikums. Ein Schuss natives Olivenöl extra und geriebener Parmesan (optional) für ein Finish wie in einem italienischen Fit-Restaurant.
Nährwertangaben
| 580 | 58g | 62g | 9g |
| Kalorien | Proteine | Kohlenhydrate | Fette |
Vorteile
- ✓ Linsenpasta hat doppelt so viel Protein wie herkömmliche Weizenpasta, mit weniger Kohlenhydraten und mehr Ballaststoffen.
- ✓ Pute ist das magerste Fleisch: 30g Protein pro 100g mit nur 1-3% Fett.
- ✓ 58g Protein in einer Mahlzeit: das Maximum für eine optimale Muskelproteinsynthese.
Star-Zutaten
| 🍝 |
Linsenpasta Vollständiges pflanzliches Protein + komplexe Kohlenhydrate + Eisen in einem Lebensmittel. Glutenfrei. |
| 🦃 |
Putenhackfleisch Das magerste tierische Protein. Reich an Tryptophan für die Serotoninsynthese und besseren Schlaf. |
🍽️ Fitnesstipp: Das Essen für Trainingstage mit hohem Volumen. Wenn Sie 5 Sätze Verbundübungen (Kniebeugen, Kreuzheben, Bankdrücken) machen, ist dies das Gericht, das Ihr Körper braucht. Die Kombination aus 58 g Protein + 62 g Kohlenhydraten maximiert die muskuläre Regeneration und die Proteinsynthese nach dem Training.
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