Mehlfreie Bananen-Hafer-Pancakes (Einfaches Fitness-Rezept in 5 Minuten)
🥗 Kyos Sport · Rezepte & Fitness Ernährung
Ein schnelles, leckeres Rezept ohne raffiniertes Mehl. Du brauchst nur 3 grundlegende Zutaten, um Pfannkuchen zuzubereiten, die dir die perfekte Energie vor dem Training geben.
🔥 Fett verbrennen ⏱ 10 Min ⭐ Einfach
🍌🥚 Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen ohne Mehl
Zutaten
| 1 | Reife Banane |
| 2 | Bio-Eier |
| 40g | Gemahlene Haferflocken |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
-
Die Banane zerdrücken mit einer Gabel zu einem feinen Püree. Die Eier hinzufügen und mit der Gabel verquirlen.
- Die gemahlenen Haferflocken, Zimt und Vanille unterrühren. Mischen, bis ein halbflüssiger Teig entsteht.
-
Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze mit ein paar Tropfen Kokosöl erhitzen. Löffelweise Teig hineingeben und auf jeder Seite 2 Minuten goldbraun braten.
Nährwertangaben
| 320 | 18g | 38g | 9g |
| Kalorien | Proteine | Kohlenhydrate | Fette |
Vorteile
- ✓ Ohne raffiniertes Mehl oder zusätzlichen Zucker — die natürliche Süße der Banane erledigt die Arbeit.
- ✓ Das Kalium aus der Banane beugt Muskelkrämpfen während des Trainings vor.
- ✓ Die Eier liefern Cholin und Lutein, die für die Gehirnfunktion und Konzentration unerlässlich sind.
💡 Fitnesstipp: Cardio-Pre-Workout: Iss sie 45 Minuten vor deiner Seilspring- oder HIIT-Einheit. Die Banane gibt dir den schnellen Energieschub, den du brauchst, ohne den Magen zu belasten. Ideal für diejenigen, die morgens früh trainieren.
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